logo-moccacafe

moccacafé - sweetshop and coffee bar Moje chvíle pohody

VYBERTE SI U NÁS DORT, KTERÝ BUDE VŽDY PŘIPRAVEN Z POCTIVÝCH INGREDIENCÍ Z NEPŘEBERNÉHO VÝBĚRU KOMBINACÍ CHUTÍ.
NEHLEDÍME JEN NA VZHLED, DŮLEŽITÉ JE PRO NÁS I TO CO JE UVNITŘ.

kolecko 2pecete WEB 2

Správné suroviny jsou pro nás samozřejmostí, jdeme přímou cestou, nehledáme zkratky, proto našimi hlavními surovinami jsou máslo, vajíčka, mouka, čerstvé mléko a smetana, tvaroh, mascarpone, čerstvé sezónní ovoce a bylinky od místních farmářů. Ostatní produkty důležité pro naše dortíky, které nejsou doma v českých končinách nakupujeme od prověřených dodavatelů. Proto u nás dostanete i 100% sicilskou pistácii, mango Alphonso, višně Fabbri, madagaskarskou vanilku, belgické vysokoprocentní čokolády Callebaut a další nenahraditelné poklady v moři surovin.

Upečeme Vám dort podle Vašeho přání, inspirovat se můžete v našem KATALOGU DORTŮ nebo si prohlédněte DORTY NA PŘÁNÍ, které byly upečeny a nazdobeny v naší výrobě na míru našim zákazníkům...

 

Malinový cheesecake

info

Náš tvarohový dort je variace na americký cheesecake avšak z českých surovin, používáme jihočeský tvaroh, který nabízí poctivou bohatou chuť okořeněnou osvěžující malinou.

Limetkový cheesecake

info

Tvarohový dort s limetkou je výborný osvěžující zákusek do slunečných dní, chuť jemného tvarohu, opražených sušenek a ostřejší limetkové šťávy vám dodá to správné osvěžení.

Borůvkový cheesecake

Náš tvarohový dort je variace na americký cheesecake avšak z českých surovin, používáme jihočeský tvaroh, který nabízí poctivou bohatou chuť, ke které se skvěle hodí sladké borůvky.

Čokoládový cheesecake

Tento hutný dortík je plný čokolády a kakaa rozpuštěné do pečeného tvarohového krému, pro milovníky čokoládových dezertů to pravé.

Dort větrník

info

Tradiční kousek české cukrařiny, snoubí v sobě chuť jemného odpalovaného těsta, žloutkového krému a nadýchané karamelové šlehačky, vše přelité karamlovým fondánem. To je náš originální větrník i v podobě dortu.

Sacher dort se šlehačkou

info

Vláčný čokoládový korpus promazaný meruňkovou marmeládou s kousky meruněk zjemněný hutnou šlehačkou na vrchu. Klasický vídeňský zákusek, který podráždí Vaše chuťové pohárky a nikdy Vás nezklame.

Punčový dort

info

Další z českých dortových klasik, světlý nadýchaný piškot namočený v punčovém aroma, přelitý fondánem.

Likérová špička

info

Česká cukrárenská klasika ve stylu Moccacafé. Sice není do špičky, ale chuť vaječného likéru, bavorského krému a čokolády je přesně taková, jak má být.

Tiramisu

Vynikající dort, který připravujeme dle původních italských receptur z mascarpone, žloutků, espressa, amaretta, piškotu a kakaa.

Mascarpone dort s čerstvým ovocem

info

Nejlahodnější spojení mascarpone a čerstvého ovoce, víc není třeba dodávat, musíte ochutnat.

Kokosový dort

Lehoučká chuť smetany a kokosu na světlém nadýchaném korpusu vás dostane, vychutnejte si tento nadýchaný elegantní dort.

Kokosový dort s jahodami

Lehoučká chuť smetany a kokosu na světlém nadýchaném korpusu vás dostane, koruna z čerstvých jahodových plátků dělá tento dortík dokonalým. Vychutnejte si tento nadýchaný elegantní zákusek.

Lesní plody

Dortík plný lesního ovoce na lehkém smetanovém základu je vždy dobrá volba pro milovníky ovocných chutí.

Jahodový dort

Lehký jahodový smetanový krém na světlém vláčném korpusu proložený čerstvými jahodami.

Černorybízový dort

Pro milovníky ostřejšího ovoce je černorybízový dort zjemněný smetanovým krémem to nejlepší pokušení.

Ovocný dort

Nadýchaný světlý korpus protřený lehkým žloutkovým krémem doplněný mixem ovoce, zalitým do želatiny a obalený do pražených plátků mandlí.

Panna cotta

info

Dopřejte si zážitek z lehké chuti vařené šlehačky a chuti osvěžujícího ostřejšího červeného ovoce.

Pistáciový dort

Na pistáciový dort používáme skvělou 100% sicilskou pistácii a pražené pistáciové oříšky. Jednoduchá, opravdová chuť, doplněná sladkou jahodou.

Raffy

Lehounký nadýchaný smetanovo-kokosový krém s náplní z bílé čokolády uvnitř, obalený v lehce do zlatova opražených plátcích mandlí.

Banán s karamelem

Klasické spojení banánu a karamelu, chuť, která nikdy neomrzí.

Višně v čokoládě

info

Čokoláda a višně je ta nejbáječnější kombinace, která v naší cukrárně nesmí chybět, tyto dvě vynikající suroviny byly jistě odjakživa zrozeny pro společný dezert.

Stracciatella

Čistá kombinace smetanového krému a křupavých kousků čokolády na čokoládovém korpusu.

Čokoládový dort

Pařížský hutný krém zalitý čokoládovou polevou dekorovaný čerstvou malinou u nás čeká na milovníky čokoládových dortů.

Pařížský dort

Pařížský smetanový krém na čokoládovém korpusu.

Ořechový dort

Smetanový oříškový krém na nadýchaném světlém korpusu obalený v dozlatova opražených lískových oříškách.

Tvarohový Míša

Pohádkové spojení tvarohu a čokolády dělá z Míši velmi oblíbený zákusek.

Oreo

Sušenkový sen našich dětí, smetanový krém na čokoládovém vláčném piškotu přelitý jedinečnou tmavou sušenkovou polevou.

Cookies

info

Smetanový krém s kousky sušenek podtržený chutí vanilky. Tento sladký dort si získal oblibu především u našich malých zákazníků pro svou jedinečnou sušenkovou chuť.